sungai lui

pegi mandi sungai pulak ker?

hehe.

tak ade la.

cerite nye macam ni,

tadi mase aku pegi amik

aiza aka itik & me :P

jangan marah sayang.
HAHAHA.
bak kate munzir
"tak gurau tak de life"

sambil tu aku pun layan la hotFM.

kebetulan time tu ade lagu aizat.

tajuk nye sungai lui.

dulu tengok tajuk pun tak nak dengar.

haha.

sekarang asyik repeat jer.

hehe.

sedap je dengar.

(^_^)

Lots Of Love :)

will be update more later

bisingggg!

ade pesta ape malam ni?

dari tadi tak habis-habis bunyi.

huhu.

hmmmmmm

Lots Of Love :)

will be update more later

macaroon

macaroon?

apekah?

aku pun baru tau name die macaroon

colourful macaroon

actually, aku tak tau nak kate same ade ni kuih ke ape.

haha.

macaroon ni macam-macam colour ade.

dah macam rainbow.

so, petang tadi aku pun try la buat macaroon ni.

tapi tak seindah yang di sangkakan.

haha.

TAK JADI PUN!!!

but, rase die not bad la.

sedap jugak.

just tak ade rupe je.

tak ade rupe?

maka?

tak ade la gambar.

hehe.

Lots Of Love :)

will be update more later

begedil ala italian

ha! korang penah try ker?

mesti tak penah kan?

haha.

its ok.

hari ni korang try la buat...

confirm nak lagi

;)

disebabkan semalam punye mashed potato tu ade balance lagi...
so, daripada buang baik kite make something new kan?
maka terhasil la begedil ala italian ni.
haha.

bahan-bahan yang diperlukan :
- mashed potato
- celery
- carrot
- beef/chicken (tapi yang ni aku gune IKEA meatball)
- mozarella cheese

celery & carrot tu korang chopped je. pastu meatball tu boil dalam 10 min then angkat dan chopped jugak tau.
seterusnye buat bulat-bulat, tengah tu korang letak mozarella cheese (tapi jangan letak terlalu banyak, nanti goreng takut hancur pulak) bile sume dah siap, boleh celup kan dalam telur. goreng secare deep fry baru cantik. macam kat bawah ni,

siap untuk dimakan!!!

ingat kat KFC je ade chezzy volcano?

ha, tengok la ni...

begedil ala italian :D

* gune meatball IKEA ni ade sikit kelainan + sedap pulak tu!

Lots Of Love :)

will be update more later

what happen to myself?

i don't know.

boleh ke aku bagi jawapan tu?

haha.

nasib la kan.

malas aku nak fikir ape lagi.

korang nak tau tak ape yang ade dalam fikiran aku sekarang?

huhu.

aku nak habis practical cepat-cepat.

aku dah tak tahan nak hadapi sume ni lagi.

penat!! letih!!

almost everyday balik lewat.

gilee la.

sekarang ni baru aku dapat rase keje lagi susah dari belajar.

so?

aku tak nak keje boleh?

hahaha.

Lots Of Love :)

will be update more later

lamb ape ape je ;)

hey blogger's

semalam aku masak lamb, tapi tak tau nak letak name ape.

haha.

nevermind la kan? yang penting sedap.

:D

okay, check it out!

kat bawah adalah bahan-bahan yang digunakan :

- 800 gram autralian lamb
- 5 tbsp oyster sauce
- 4 tsp oregano
- 4 tsp paprika (nak letak lebih pun boleh jugak)
- 1 tsp olive oil
- pinch of salt

korang campur kan je sume bahan tu sekali.
then, perap kan semalaman.
(letak dalam chiller)
bile dah perap, korang boleh la masak.
macam mane nak masak?
senang je kalau korang ikut style aku.
hehe.
masak je dalam pan & letak minyak sikit.
masak die tak la lame sangat agak dalam 10-15 min jerr.
and it's ready to serve

ni la rupenye bile dah siap masak.
korang boleh serve dengan coleslaw & mashed potato.

eh, jap!
macam mane pulak nak buat mashed potato tu?

macam mane buat ek?
ok, bahan yang diperlukan ialah kentang usa 3 biji yang besar (ni la yang aku gune)
texture die gebu gile. so, bile buat mashed potato ni memang cantik + sedap la.
hehe.
korang boil kan je kentang tu selama 20-25 min.
then tos kan air & mashed kan la.
haha.
tambah kan susu cair 10 tbsp & garam secukup rase.

gravy atas tu aku beli meatball punye sos kat IKEA jer.
nak buat sendiri tak pandai lagi.
kite gune instant je express.
hehe.

IKEA meatball sauce

Lots Of Love :)

will be update more later

how to make beef lagsana?

hehe.

here is the step people!

:)

first of all, bahan-bahan yang diperlukan ialah :

carrot, celery, mushroom, tomato, bawang besar,
bawang putih, black pepper, oregano, spaghetti sauce (ikut suke hati korang nak brand ape)
& yang paling sekali ialah beef la. name pun beef lagsana.
hehe. kalau korang tak suke beef, korang boleh ganti kan dengan ape saje.
ikut citarasa masing - masing. if nak buat vegetarian saje pun boleh jugak.

next step...

tumis bawang besar & bawang putih (minyak jangan banyak sangat) sehingga naik bau.
kemudian masukkan beef. biarkan sehingga ia masak lebih kurang 10min je.
then korang masukkan kan je sume bahan yang lain tu. untuk menyedapkan lagi, korang letak black pepper, garam, gula, oregano (sume bahan ni letak ikut sesedap rase ye)
pastu letak air sikit je. bila sume dah dicampurkan, masak je sampai jadi kering tapi jangan hangus pulak!

masak sampai jadi macam ni tau.

lepas tu buat sos putih/ bechamel sauce

macam mane nak buat?
haaaa, ni la nak bagi tau.
senang je nak buat.
korang hanya perlu susu segar & tepung gandum je.
campur bahan tu kemudian masak sampai pekat.
sukatan die 1 cawan susu : 1 sudu besar tepung.
(tapi aku buat ikut suke hati je.haha)

bile sume dah masak...

macam ni la rupenye. before terlupe lagsana skin korang boleh beli je kat kedai.
pastu bile nak gune baru rendam dalam air suam. depends la korang nak buat bape layer pun. mula-mula ambil sekeping lagsana skin tu, letak kat dalam foil (macam gambar kat atas tu ye) then letak beef yang kita masak tadi, bechamel sauce & mozarella cheese. pastu ulangi proses yang sama lagi sekali dan diakhiri dengan lagsana skin , bechamel sauce & mozarella cheese.
kemudian boleh la dibakar dengan suhu 180 degree celcius selama 20-25 minit.

before bakar...

SIAP! :D

after bakar...

*sorry sebab bahasa ikut suke hati je, haha.

Lots Of Love :)

will be update more later